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食品安全认证有哪些内容

时间:2021-12-17 09:59

  食品行业发展前景在越来越好的情况下,对食品的关注度也会越来越高,相关部门有着多种的标准,这样安全认证方面也有着严格系统性的完善管理体系,不遵守的情况下会具有非常严厉的惩罚,那么食品安全认证有哪些内容呢?

食品安全认证有哪些内容

  第九条食品生产加工企业应当符合法律法规和国家产业政策规定的企业设立条件。

  第十条食品生产加工企业必须具备和持续满足产品质量安全的环境条件和相应的卫生要求。

  第十一条食品生产加工企业必须具备产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备,具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。生产加工食品需要特殊设备和场所的,应当符合有关法律法规和技术规范规定的条件。

  第十二条食品生产加工企业生产加工食品所用的原材料、食品添加剂(含食品加工助剂,下同)等应当符合国家有关规定。不得违反规定使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受到其他污染的食品原材料或者非食用的原辅料生产加工食品。使用的原辅材料属于生产许可证管理的,必须选购获证企业的产品。

  第十三条食品生产加工企业必须采用科学、合理的食品加工工艺流程,生产加工过程应当严格、规范,防止生物性、化学性、物理性污染,防止待加工食品与直接入口食品、原料与半成品、成品交叉污染,食品不得接触有毒有害物品或者其他不洁物品。

  第十四条食品生产加工企业必须按照有效的产品标准组织生产。依据企业标准生产实施食品质量安全市场准入管理食品的,其企业标准必须符合法律法规和相关国家标准、行业标准要求,不得降低食品质量安全指标。

  上述内容就是泓冀财务对食品安全认证有哪些内容进行的总结介绍,食品安全认证就是指第三方依据程序对食品或者生产过程有着服务和规定的情况下给予的书面确保以及合格资质,在食品当中可以看到无公害绿色健康等字眼,意思就是可以放心购买。